Hóa đơn ở Việt Nam: VAT 8% hay 10%, phí phục vụ và hoàn thuế thế nào?

VAT ở Việt Nam là 8% hay 10%?

Cả hai đều đúng. Thuế suất giá trị gia tăng tiêu chuẩn của Việt Nam là 10%, nhưng để kích thích kinh tế, từ ngày 1/7/2025 đến 31/12/2026 phần lớn nhóm hàng hóa, dịch vụ chịu thuế 10% được giảm xuống 8% (Nghị quyết 204/2025/QH15 của Quốc hội, Nghị định 174/2025/NĐ-CP). Việc có gia hạn sau năm 2027 hay không chưa được công bố tính đến ngày kiểm tra.

Có những nhóm không được giảm: các ngành như viễn thông, tài chính, bảo hiểm, bất động sản và mặt hàng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt. Những thứ du khách thường gặp như sau.

• Bữa ăn ở nhà hàng, lưu trú khách sạn, đồ uống ở quán cà phê, mua sắm thông thường: 8%
• Bia, rượu vang, rượu mạnh: thuộc diện thuế tiêu thụ đặc biệt nên 10%
• Đồ uống có hàm lượng đường trên 5 g/100 ml: từ ngày 1/1/2026 thuộc diện thuế tiêu thụ đặc biệt nên 10%
• Massage, karaoke: được xếp vào dịch vụ chịu thuế theo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, không thuộc diện giảm nên 10%

Vì vậy hóa đơn nhà hàng in thuế suất riêng theo từng mục như "đồ ăn 8%, bia 10%" là bình thường. Hướng dẫn của Chính phủ cũng quy định khi có nhiều mặt hàng thuế suất khác nhau thì phải ghi riêng từng loại.

Hóa đơn tính thêm "phí phục vụ" có hợp pháp không?

Không có mức quy định trong luật, đây là khoản do cơ sở kinh doanh tự quyết định. Theo giải thích chính thức của Bảo hiểm xã hội Việt Nam, phí phục vụ là khoản doanh nghiệp thu của khách theo chính sách giá rồi phân phối cho nhân viên. Tuy nhiên Luật Giá có hiệu lực từ tháng 7/2024 quy định giá niêm yết phải gồm thuế và phí và không được thu cao hơn giá niêm yết, nên "phí phục vụ N%" phải được ghi sẵn trên thực đơn hoặc ở lối vào. Khoản phụ thu không được ghi trước thì có thể hỏi trước khi thanh toán và yêu cầu bỏ nếu thấy không hợp lý.

Ký hiệu "++" trên thực đơn thường được dùng với nghĩa thuế và phí phục vụ tính riêng, nhưng không phải là ký hiệu có định nghĩa chính thức. Khi so sánh giá, hãy lấy tổng tiền thanh toán đã có thuế ở cuối hóa đơn làm chuẩn. Hóa đơn VAT hợp lệ bắt buộc ghi số tiền trước thuế, thuế suất, tiền thuế và tổng tiền sau thuế.

Giảm giá từ phiếu GayoGayo thể hiện ở đâu trên hóa đơn?

Mức giảm áp dụng theo tiêu chí cửa hàng đặt ra (giá set, món cụ thể, điều kiện số tiền), và thuế được tính lại trên số tiền đã giảm. Hãy đưa phiếu giảm giá (coupon) ra trước khi thanh toán rồi kiểm tra trên hóa đơn ba mục: số tiền trước giảm, số tiền giảm và thuế suất. Những nơi có giá set cố định như hai cửa hàng dưới đây tính toán đơn giản, thích hợp để dùng phiếu lần đầu.

HALOPhiếu giảm 15% · 92 Pasteur, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 700000

Truyền Thuyết ChamPong Quận 1Phiếu giảm 15% · 20 Trần Cao Vân, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 700000

Người nước ngoài có được hoàn VAT ở sân bay không?

Được. Điều kiện như sau (theo Phụ lục IV Nghị định 181/2025/NĐ-CP có hiệu lực tháng 7/2025; từ tháng 7/2026 áp dụng thủ tục theo Thông tư 84/2026/TT-BTC).

• Chỉ áp dụng khi xuất cảnh qua sân bay quốc tế hoặc cảng biển quốc tế. Cửa khẩu đường bộ không được.
• Phải mua tại cửa hàng đã đăng ký bán hàng hoàn thuế và nhận "hóa đơn GTGT kiêm tờ khai hoàn thuế". Hóa đơn thường không được.
• Mua từ 2 triệu đồng trở lên tại cùng một cửa hàng trong cùng một ngày, hóa đơn phát hành trong vòng 60 ngày tính đến ngày xuất cảnh, hàng hóa chưa qua sử dụng.
• Số tiền hoàn là 85% VAT, 15% là phí của ngân hàng đại lý. Nhận bằng tiền mặt đồng Việt Nam hoặc thẻ quốc tế.
• Ít nhất 30 phút trước khi xuất cảnh, xuất trình hóa đơn và hàng hóa tại quầy hải quan để xác nhận; sau khi làm thủ tục xuất cảnh, đến quầy ngân hàng đại lý trong khu cách ly, xuất trình cùng thẻ lên máy bay để nhận tiền.

Sân bay Tân Sơn Nhất nằm trong danh sách sân bay hoàn thuế từ khi chế độ này bắt đầu, nhưng trong năm 2026 có bài báo của cơ quan truyền thông thuộc Bộ Tài chính cho biết tại một số sân bay ngân hàng đại lý đã ngừng nghiệp vụ và quầy chi trả bị bỏ trống. Nếu kỳ vọng số tiền lớn, trước khi mua hãy hỏi cửa hàng có xuất được hóa đơn hoàn thuế không và quầy ở sân bay xuất cảnh có đang hoạt động không. Chi phí dịch vụ như ăn uống, massage không thuộc diện hoàn thuế.

Các cửa hàng giảm giá tại TP.HCM xem tại Xem tất cả ưu đãi ở TP. Hồ Chí Minh ›, trình tự dùng phiếu giảm giá xem tại Massage and Nails near Bến Thành Market: Prices, Tipping, and Coupons.

Ngày kiểm tra và nguồn

Ngày kiểm tra: 10/10/2026. Thuế suất và điều kiện hoàn thuế có thể thay đổi khi sửa đổi văn bản pháp luật.

• Cổng thông tin Chính phủ (baochinhphu.vn, 2025-07-01) — Nghị định 174/2025/NĐ-CP: giảm 2 điểm % VAT (còn 8%) từ 2025-07-01 đến 2026-12-31, ngành loại trừ, ghi hóa đơn theo từng thuế suất: baochinhphu.vn
• Bộ Tài chính Việt Nam (mof.gov.vn) — Quốc hội thông qua Nghị quyết 204/2025/QH15: mof.gov.vn
• Cổng thông tin Chính phủ (2025-12-31) — Nghị định 360/2025/NĐ-CP: đối tượng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt (massage, karaoke, đồ uống nhiều đường v.v.), hiệu lực 2026-01-01: baochinhphu.vn
• Cổng thông tin Chính phủ (2026-08-09) — Bảo hiểm xã hội giải thích bản chất phí phục vụ: baochinhphu.vn
• Luật Giá Việt Nam (16/2023/QH15) Điều 29 về niêm yết giá — giá gồm thuế, phí; cấm bán cao hơn giá niêm yết (bản hợp nhất trên cổng văn bản Chính phủ): datafiles.chinhphu.vn
• Cổng thông tin Chính phủ (2026-07-08) — Thông tư 84/2026/TT-BTC của Bộ Tài chính: thủ tục hoàn VAT cho người nước ngoài khi xuất cảnh (xác nhận hải quan trước 30 phút, quầy ngân hàng đại lý): baochinhphu.vn
• Tổng hợp điều kiện hoàn thuế theo Phụ lục IV Nghị định 181/2025/NĐ-CP (2 triệu đồng, 60 ngày, 85%; cổng thông tin pháp luật): luatvietnam.vn
• Tạp chí Kinh tế Tài chính thuộc Bộ Tài chính (2026-04-29) — khoảng trống ngân hàng đại lý hoàn thuế ở một số sân bay: tapchikinhtetaichinh.vn

Ảnh: Tờ 500.000 đồng Việt Nam, Wikimedia Commons (CC0).