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Madame Lam - Vietnamese Contemporary Cuisine

トリュフチャーハン添えスペアリブの塩チリソース焼き 699,000đ
ジャパニーズ・イエローテイルのライスペーパー巻き・山菜添え (ROLL BY YOURSELF) 799,000đ
ニャチャン産ジャイアントリバープラーンの塩漬け卵黄炒め (5PC) 489,000đ
骨なし丸ごとチキンの塩チリソース焼き 489,000đ
マダムラム レモングラスビーフ ライスヌードル 189,000đ
Broken butterfly pea rice pandan flavor with Iberico cheek pork, crab cake and fried egg 239,000đ
マダムラム ビーフフォー 189,000đ
ソフトシェルクラブ入りシュリンプクラッカーヌードル 189,000đ
ホタテ貝柱入りベトナム風クリスピーライスケーキ 379,000đ
ベビーアサリの炒め ライスークラッカー添え 189,000đ
クリスピーベビーホタテ ベジタブルソルトとラーエソース添え 189,000đ
ジャパニーズ・イエローテイルのカルパッチョ パッションフルーツソース 379,000đ
チキンウィングのグリル (5PC) 189,000đ
マダムラム フライドスプリングロール (5PC) 189,000đ
マックマットリーフ風味のローストピジョン (2羽) 889,000đ
ダラット産チョウザメの酸菜煮込み 499,000đ
ダラット産チョウザメのバナナフラワー煮込み 499,000đ
ビーフとトリュフオイルのチャーハン (SIZE S) 189,000đ
ビーフとトリュフオイルのチャーハン (SIZE L) 329,000đ
カニ肉とラーエソースのチャーハン (SIZE S) 189,000đ
カニ肉とラーエソースのチャーハン (SIZE L) 329,000đ
ホタテとサテーのチャーハン (SIZE S) 189,000đ
ホタテとサテーのチャーハン (SIZE L) 329,000đ
黒米ライス (一杯) 30,000đ
19種雑穀ライス (一杯) 50,000đ
ST25白米ライス (一杯) 20,000đ
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